钱湖四宝与竹筒饭套餐(适合6-8人)
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产品详情
“钱湖四宝”与“竹筒饭”套餐
888元/桌(适合6-8人)
购买须知
套餐包含:
白斩鸡、本地蟹糊、油焖雷笋、甬式传统烤菜、浪里白条、钱湖之吻、钱湖河虾、青鱼划水、蒜香骨、椒盐小土豆、银鱼塌蛋、雪菜草籽、腊味竹筒饭、钱湖红糖糍粑、海参小米羹、精美水果拼盘
使用有效期:
即日起至2024年6月30日(节假日不可使用)
预订方式:
下单后一分钟内收到短信,凭码进行使用:18069225280,
温馨提示:
1、餐厅地址:宁波东钱湖旅游度假区雅水新村23幢(黄泥山隧道北口)钱湖竹宴 营业时间:9:00-13:00 16:00-20:00
2、气候情况影响,海鲜价格会随着市场价格有所浮动,届时会根据上涨幅度增补差价;如遇货源中断,建议更换为同等价值的其他菜品
养在东钱湖里的朋鱼,浑身银白,因此取名为浪里白条,虽是清蒸的做法但是吃进去没有一点的土腥味,无比鲜美,让人恋恋不忘。
钱湖河虾都是绝对的新鲜,只需要入水白灼就能品尝到最原汁原味的鲜美。虾红壳薄,肉质细嫩鲜美,入口丝滑有质感,甚至能感受到丝丝的甜味。河虾虽然个头不大,但却含有丰富的蛋白质和矿物质。营养价值极高又口味极佳,实在是色香味俱全。
钱湖的螺蛳完全可以称得上是一绝,钱湖的螺蛳也因此被称之为“钱湖之吻”,它是钱湖畔最为温柔浪漫的菜肴,也是大自然赋予我们的醉人甜吻。这里的螺蛳个头不大,但肉质饱满鲜嫩,不管是清蒸、酱烧、还是爆炒,都能做出热烈鲜浓的美味。对于真正的吃货来说,最惬意的就是放下筷子,唇齿一吸,便能感受到来自螺肉混合酱汁的鲜甜和肥美,有一种让人越吃越上瘾的魔力。
当然并非所有的鱼尾都配称为划水,正宗的划水是由青鱼的尾巴制作而成的,现在的很多餐厅都会用草鱼或鲢鱼尾巴充数,但在东钱湖你完全不用担心,这里的青鱼划水可都是顶顶正宗的。
“鲢鱼头,青鱼尾”。钱湖自产的青鱼多有十几斤,在油里炸得酥了皮再红烧,这样煮出来的鱼肉色泽鲜亮,肉质饱满,酱厚味浓,入嘴滑糯似豆腐,鲜嫩的鱼肉中混合着浓油赤酱,咸中带甜,甜中微酸,实在是回味无穷。
钱湖竹宴,这里每一道菜都带有东钱湖特色,钱湖四宝自不必说,腊肉竹筒饭,一开盖就被香到了,炖了一个多小时的竹筒鸡汤,有点甜甜的栗子味。特色鱼头煲、神仙土鸡、菌菇土鸭煲……每一道都能满足您的味蕾。
满满田园气息的钱湖竹宴,门前有一年四季吃不完的水果采摘,春秋随处能看到嫩绿与秋黄。
旁边黄泥山隧道更是机车与跑车一族的活动聚集地,每到晚上八九点,这里便会聚集众多后备箱集市摊,咖啡、小吃、露天电影……,轻松与惬意会凝聚整个空间。
用餐环境
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